Варочный центр ILVE MD10IDNE3/WHP*

Рассматривал варианты с только индукцией, но для работы с кастрюлями нужен был газ. Взял ILVE MD10IDNE3/WHP из-за комбинированной варочной панели: четыре газовые конфороки и две индукционные зоны. Чугунные решетки держат форму даже под тяжелыми сотейниками. Газ-контроль спасал, когда забывал про плиту. Два духовых шкафа — это удобно: в нижнем 65 л с конвекцией пеку хлеб, в верхнем 43 л держу готовые блюда в тепле. Dual WOK работает стабильно.

Белый корпус с медной отделкой выглядел бы идеально, но на даче, где много пыли и грязи, за ним сложно ухаживать. Пришлось чаще протирать поверхность, чем планировалось. Зато сама конструкция оказалась очень удобной для наших редких визитов. Не нужно каждый раз искать подходящую посуду под конкретный тип нагрева, ведь комбинированная панель позволяет использовать и газ, и индукцию. Чугунные решетки крепкие, тяжелые, но надежные. Наличие двух печек сильно упрощает процесс приготовления больших ужинов для всей семьи. Мы используем их параллельно, чтобы всё приготовилось вовремя. Для тех, кто редко бывает дома и хочет максимально функциональный агрегат без лишних наворотов, это отличный выбор.

Друзья спрашивали, как я успел накормить двенадцать человек на юбилее. Секрет в варочном центре ILVE: шестисекционная панель и двухэтажный духовой шкаф. Индукционная конфорка быстро прогрела суп, а газовая плита занялась мясом. Чугунные решетки выдержали вес. Для такой большой готовки это лучший вариант.